La poule Sussex
Cette poule est caractérisée par un plumage blanc tacheté de noir au niveau du cou, de la queue, et parfois du bout des ailes. Il s’agit aussi d’une bonne poule pondeuse, avec une ponte régulière et raisonnable. Contrairement à la poule rousse, son caractère est plutôt craintif et ne se laissera pas facilement caresser ou porter par vos enfants ou petits-enfants.
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